Šta jeFrukto oligosaharidi?
Frukto oligosaharidi u prahu se također nazivaju oligofruktoza ili saharoza trisaharidni oligosaharidi. Frukto oligosaharidi se obično nalaze u velikom broju voća i povrća. Molekul saharoze se sastoji od β-(1→2) glikozidnih veza i 1-3 molekula fruktoze koji formiraju fruktotriozu, saharozu tetraozu i saharozu pentaozu, koje su pravolančani hibridi sastavljeni od fruktoze i glukoze. Glikani. Molekularna formula je GF-Fn (n=1, 2, 3, G je glukoza, F je fruktoza).
Karakteristike
Frukto oligosaharidiprahimaju dvostruke karakteristike zdravstvenih funkcija koje podržavaju nauku i odlične sastojke hrane. To značajke
*smanjenje kalorijske vrijednosti,
*bez zubnog karijesa,
*promoviranje proliferacije bifidobakterija,
* snižavanje šećera u krvi,
*poboljšanje serumskih lipida,
*podsticanje apsorpcije elemenata u tragovima i
druge odlične fiziološke funkcije.
| Stavka | Tečnost | Puder | ||
| 55# | 95# | 95# | ||
| 55# | ||||
| voda，％ ≤ | — | 5.0 | ||
| Čvrsta materija，％(W/W)≥ | 75 | — | ||
| pH | 4.5～7.0 | |||
| ukupni FOS％(W/W) ≥ | 55 | 95 | 55 | 95 |
| Provodljivost Pepeo/% ≤ | 0.4 | |||
Chroma ≤ | 0.2 | — | ||
| Transmitance，％ ≥ | 85 | — | ||
| cfu／g≤ | 1000 | |||
| Koliform, MPN – 100 g ≤ | 3 | |||
| Plijesan, cfu/g ≤ | 25 | |||
| Kvasac, cfu/g ≤ | 25 | |||
Aplikacija
Poslednjih godina, među mnogim oligosaharidnim namirnicama, Fructooligofruktozu su priznali međunarodni stručnjaci za ishranu kao" odlična neprobavljiva dijetalna vlakna topiva u vodi, koja mogu podesiti ljudsku mikroekološku ravnotežu u oba smjera, tipičan su faktor super bifidusa koji favoriziraju moderni proizvođači i potrošači hrane, a ima široku primjenu u zdravoj hrani.
Kao jedan od najproučavanijih i najčešće korištenih prebiotika, frukto oligosaharidi u prahu su se pokazali kao jedini potpuno prirodan sastojak s dvostrukim svojstvima super jakog bifidus faktora i dijetalnih vlakana topivih u vodi.
Priznaju ga vlade više od 200 zemalja i regiona i široko se koristi u oblastima hrane, zdravstvene zaštite, medicine, kozmetike i stočne hrane.
Na kineskom tržištu, oligofruktozu je vlada odobrila kao"zdrava hrana","sastojak hrane" i"pojačivač ishrane ", itd.
Standard
GB23528-2009 specificira termine i definicije oligofruktoze, klasifikaciju proizvoda, zahtjeve, metode ispitivanja, pravila inspekcije, znakove, pakovanje, transport i skladištenje.
Ovaj standard se primjenjuje na proizvodnju, inspekciju i prodaju frukto-oligosaharida napravljenih od saharoze ili od korijena jeruzalemske artičoke, cikorije i drugih biljaka.
Popularni tagovi: frukto oligosaharidi u prahu, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, kupuju, jeftino, niska cijena, organski, čisto prirodno, visoke kvalitete, GMP certificirani, ISO certificirani, 100% prirodni, tvornička opskrba, vruća prodaja
