Uvod u proizvod:
Gardenia yellow ili Crocin Yellow prah jedan je od najpopularnijih pigmenata ikada. To je općenito narančasto-žuti prah ili tamnožuta tekućina.
Brz pogled:
Botanički izvor: Plod Gardenia jasminoides
Izgled: narandžasti do žuti fini prah< br="">
Skala boja: E60 ili prilagođena
Primjena: Hrana i piće, tkanine, alkoholna pića.
Fizički i hemijski karakter
Glavne komponente Gardenije žute su krocin i krocetin. Rijetki je karotenoid koji se dobro otapa u vodi, a vodena otopina mu je limunožuta.
Rastvorljivost: Lako rastvorljiv u polarnim rastvaračima kao što su voda i etanol, ali teško rastvorljiv u nepolarnim rastvaračima kao što su benzen i benzin.
Budući da je krocetin u žutom pigmentu gardenije kisela komponenta, pigment je topljiviji u alkalnim otopinama.
Spektralne karakteristike: Vodena otopina žutog pigmenta gardenije u ultraljubičasto vidljivoj regiji ima tri vrha apsorpcije: 238, 325, 440nm, koji su karakteristični vrhovi apsorpcije genipozida, klorogenske kiseline, krocetina i krocetina. Maksimalni apsorpcijski vrh je na 440nm.
Naš proizvod je usklađen sa GB 7912-2010, Nacionalnim kodeksom o bezbjednosti hrane Gardenia yellow, koji izaziva ovisnost o hrani, što je obavezan zahtjev u Kini. Dostupne su i Gardenia žute boje u prahu i tečnosti.
Specifikacija | ||
1% 1cm E@(440 ± 5nm) | ＞60 | 61.25 |
Rok trajanja | 24 meseca | / |
Organoleptic | ||
Izgled | Narandžasti žuti fini prah | 符合 U skladu |
Miris/Okus | Karakteristično | 符合 U skladu |
Fizičke karakteristike | ||
Veličina čestica | 100% kroz 80 oka | U skladu |
Gubitak pri sušenju | ≤7% | |
Teški metali | ||
Arsen | ≤ 2 mg/kg | U skladu |
Olovo | ≤ 3 mg/kg | U skladu |
Gustoća | ||
labava gustina | ≥ 0,30 g/mL | U skladu |
uske gustine | ≥ 0,50 g/mL | U skladu |
Mikrobiološki testovi | ||
Ukupan broj ploča | ≤3000 cfu/g | U skladu |
Ukupni kvasac& Plijesan | ≤300 cfu/g | U skladu |
E.Coli | Negativno | Negativno |
Salmonella | Negativno | Negativno |
Staphylococcus | Negativno | Negativno |
Skladištenje | dobro zatvoreno, sačuvano na hladnom, sjenovitom i suhom mjestu | |
paket | Unutrašnjost: PE vrećica, prehrambena; Van: kutija za papir |
Popularni tagovi: gardenia yellow, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornice, kupuju, jeftino, niske cijene, organsko, čisto prirodno, visoke kvalitete, GMP certifikat, ISO certifikat, 100% prirodno, tvornička opskrba, vruća prodaja
